A la Carté

Genuss in traditionellem Ambiente - in der original erhaltenen und über 200 Jahre alten „Walserstube“.

Wohlfühlatmosphäre vom Feinsten an fünf stilvoll dekorierten Tischen mit persönlichem Service.

Dazu eine Küche die Lust auf MEHR macht - bodenständig, regional und ehrlich. Der Gastgeber & Weinliebhaber Daniel Schüller berät Sie gern in der Wahl des richtigen Tropfens. Junge, frische und moderne Weine aus Deutschland, Österreich, Italien und Frankreich füllen die Weinkarte und auch den Keller.

Gourmet Küche im Genießerhotel Almhof Rupp Kleinwalsertal

Alte Walserstube: Essen in Riezlern mit moderner Gastronomie
Rustikal und stilvoll Essen im Almhof Rupp “Alte Walserstube”

...entdecken Sie die kulinarische Welt unseres Hauses im Restaurant "Alte Walserstube"

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Abendkarte

Freitag – Dienstag | von 18.00 – 19.30 Uhr

Salate und Vorspeisen

Salate und leckere Vorspeisen von unserem Buffet                                           Euro   12,50

Vitello Tonnato                                                                                                     Euro   13,80

Geräucherte Gelbflossenmakrele

mit Kürbis und gelber Bete                                                                                  Euro   13,80

Suppen

Tagessuppe                                                                                                          Euro    5,80

Maronenschaumsuppe mit Orange und Schokolade                                             Euro   6,80

Steinpilzsuppe unter der Blätterteighaube – Der Klassiker                                   Euro    9,50

Fisch

Garnelen und Jakobsmuscheln 

auf Pasta mit Fenchel und confierter Tomate                                                       Euro   22,50   

Saiblingsfilet gebraten

auf Rahmsauerkraut und Dauphinekartoffeln                                                       Euro   21,00 

Gnocchi tricolore mit Trüffelschaum und Parmesan                                             Euro   16,50

Antipasti auf Kartoffelpüree und pochiertem Ei                                                     Euro   18,00

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren, Marktgemüse und Pommes frites                                          Euro   21,50

Geschmorte Ochsenbäckle

mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüree                                                                 Euro   21,50 

Brust und Keule von der Ente

mit Rotkohl und Polenta                                                                                       Euro   23,50

Surf’n Turf

mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin                                                                 Euro   24,50

Walser Rehrücken gratiniert

mit Rahmwirsing und Haselnussspätzle                                                               Euro   24,50

Dessert

Tagesdessert                                                                                                         Euro   6,50

Mohr im Hemd mit Banane                                                                                    Euro   7,80    

Weißes Mousse au Chocolat

mit Spekulatius und Blutorangen-Ingwer-Eis                                                         Euro   7,80    

Parfait von der Crème Brûlée

mit Marille und Süßwein                                                                                         Euro   8,80

Mittagslunch Euro 9,50

[Suppe/Salat + Hauptgericht + Espresso]

Wochenmenüplan unter: www.almhof-rupp.at/kulinarik/mittagslunch

Das Restaurant ist von 12.00 bis 13.30 Uhr geöffnet.

Unser Restaurant „Ausblick 83“ und „Alte Walserstube“

ist für Sie ab 18.00 Uhr geöffnet.

Freitag – Dienstag à la carte Speisekarte.

und unser 5-Gang Abendmenü • Euro 38,00
mit 3 verschiedenen Hauptgerichten. Das aktuelle Abendmenü finden Sie unter: www.almhof-rupp.at/kulinarik/almhof-inklusive-pension

[Mittwoch und Donnerstag Ruhetag.]

                                                                                        à

Sundowner oder Aperitif

Die Sonnenterrasse & Hotelbar ist ab 17.00 Uhr geöffnet.

Tischreservierung erbeten!

[späteste Reservierung 19.30 Uhr]

Haustiere können im Restaurant leider nicht aufgenommen werden.
Wir bitten um Verständnis!

Reservierung unter:

Tel.: +43 (0) 5517 5004

Email: info@almhof-rupp.at

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!